poivre des gorilles Gastronomie

Good Epices – Poivre des Gorilles


Poivre des Gorilles 190gr

 

Poivre exceptionnel d’origine Africaine récolté dans les réserves de Gorilles. Poivre des gorilles se nomme aussi KETSHU (prononcer ketchou)poivre des gorilles

 

Récolté dans les montagnes du Congo, issu d’un commerce très équitable, il nous livre des arômes camphrés et d’agrumes très subtils, qui rappellent un peu la maniguette, il explose en bouche avec beaucoup de persistance ; très aromatique, bien piquant.

 

Utilisation : Le poivre des gorilles s’utilise généralement dans les currys et autres plats indiens mais peut aussi accompagner les viandes et les légumes.

Origine : Afrique

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *